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2009年3月 4日 (水)

3月4日のメニュー

run減量の秘訣~その2~

食事制限も大切ですが、やはり日々の軽い運動は必要です。歩いて体重を減らしていきましょう。
1日1万歩(60分程度)歩くと良いです。万歩計を付けて歩数を数えてみると1日どのぐらい歩いているかわかると思います。また、寝る前の簡単なストレッチをすると、程好く体が疲れ、ぐっすりと眠れます。
そして個人的にオススメなのが、トイレに行く度に屈伸運動(10回程度)行うことです。人は1日に10回はトイレに行くので、わざわざ運動をする時間をとらなくても簡単にできます。血行が良くなり、体が温まります。

☆朝←家でhouse

341

・蒟蒻ごはん(軽く一膳)
 ごはん180 蒟蒻20

・いかと大根の煮物
 いか30(輪切り3切)
 大根60(本) だし汁100(1/2カップ)
 生姜3 酒3(小1/2) みりん6(小1)
 醤油6(小1)

point:生姜を加えることがポイントです。仕上げにゆずの皮や山椒の葉を添えても香り豊かになり良いです。

・めかぶ40
 だし醤油6(小1)

・ブロッコリーサラダ
 ブロッコリー60(1/3株)
 トマト30(1/6個)
 サウザンドレッシング10(小2)

point:ブロッコリーはビタミンCの含有量が野菜の中でもトップクラスです。
この他にも、βーカロテンやビタミンB群、カルシウム、カリウム、食物繊維も豊富です。

・胡麻麦茶350(ペットボトル1本)

☆昼←SAでrvcar

342

・海老天うどん
 うどん250(1玉)
 海老30(1尾) 天ぷら粉10(大1)
 揚げ油3(小1) かまぼこ5(1枚)
 卵50(1個) ほうれん草30(1株)
 葱10(1/10本) だし汁300(1と1/2カップ)
 みりん18(大1) 醤油18(大1)
 七味唐辛子少々

point七味をかけて食べると、辛味成分カプサイシンにより脂肪燃焼されやすくなります。
また毎回のことですが、残ったつゆは全部飲まないように心がけて下さい。

・水200(コップ1杯)

☆おやつ

・飲むヨーグルト200(コップ1杯)

☆夜←家でhouse

343

・蒟蒻ごはん(軽く一膳)
 ごはん180 蒟蒻20

・湯豆腐
 絹ごし豆腐100(1/3丁)
 鶏肉団子20(2個) 白菜100(1枚)
 万能葱5(1/10本) しいたけ10(1枚)
 人参5(型ぬき1枚) だし汁200(1カップ)
 酒5(小1) 醤油6(小1)

point:寒い日のメニューには最適です。豆腐がメインなのでとてもヘルシーです。

・新牛蒡のきんぴら
 ごぼう40(1/5本) 人参10(1/20本)
 豚肉20 油2(小1)
 酒5(小1) だし汁5(小1)
 砂糖2(小1/2) 醤油6(小1)
 鷹の爪(1/4本) ごま少々

point:新牛蒡が出てきました。普通のごぼうより柔らかい食感です。ごぼうは食物繊維がたっぷりです。便秘や肌荒れを防ぎ、ガンや動脈硬化の予防にも効果的です。

・メローゴールド100(1/4個)

point:最近出回っている果物で、グレープフルーツとよく似ていますが、大きさが倍以上あり、中の房も大きく、とても瑞々しく甘いです。

・麦茶200(コップ1杯)

☆1日の栄養価☆
 エネルギー1654kcal
 たんぱく質66.1g
 脂質29.3g
 糖質282.5g
 塩分6.2g

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